Skip to main content

Bologna 2016: “Basilica San Petronio, Teatro Anatomico…en nog een kerk of 3″ (dag 7).

Na pittoresk, toeristisch Venetië met al die bruggetjes en culturele hoogtepunten en Ferrara met het Castello Estense, eindig ik m’n reis in Noord-Italië met Bologna. Bologna is een levendige stad met veel cultuur: festivals, theater, muziek en verschillende zomerevenementen. Bologna heeft drie bijnamen: ‘La Grassa’ (de Vette) omdat Bologna het beste eten van Italië serveert (en dat zeg ik niet, maar de Italianen zelf!), ‘La Dotta’ (de geleerde) omdat de oudste universiteit van Europa in Bologna staat (en gesticht werd in 1088) en ‘La Rossa’ (de rode) om de rode daken van het Middeleeuws centrum met musea, paleizen, kerken, torens en arcades en om de politieke voorkeur van de Bolognees. Het Historisch centrum is klein en alle hoogtepunten liggen nabij de centrale hoofdpleinen Piazza Maggiore (met San Petronio) en Piazza Nettuno (met Fontana del Nettuno). Deze zal ik de komende 48 uur verkennen.

Maar ik begin de ochtend van dag 7 met een half uur durende treinrit in een regionale dubbeldekstrein van Ferrara naar Bologna. In Bologna is het zwaar bewolkt. Ik check in bij driesterren hotel San Felice, mag meteen op m’n kamer en krijg een upgrade: una camera matrimoniale! Een dubbel bed dus! Een leuk begin van de dag! De kamer is mooi en ruim en de badkamer heeft een inloopdouche. Dit is het beste hotel van de drie van deze reis, met de meeste faciliteiten zoals 24-uursreceptie, ontbijt inbegrepen, personeel dat vlot Engels spreekt, bagage opslag, mini-bar en flatscreen TV en goede wifi.

Om twee uur vertrek ik naar het centrum. Starten doe ik bij de centrale pleinen Piazza del Nettuno met de Salaborsa Bibliotheek en de Fontein van Neptunus (die in de steigers staat), en het Piazza Maggiore met errond het Palazzo del Podestà e Re Enzo (Noordzijde van het plein), het Palazzo d’Accursio (het stadhuis, westzijde), het Palazzo dei Notai (zuidzijde), de Basilica San Petronio (zuidzijde) en het Palazzo dei Banchi (oostzijde).

Bologna 2016: Uitzicht vanop Torre Asinelli, Bologna, Italië.
Bologna 2016: Uitzicht vanop Torre Asinelli
Bologna 2016: Basilica San Petronio, Bologna, Italië.
Bologna 2016: Basilica San Petronio.

Basilica San Petronio is de belangrijkste kerk van Bologna (en een must do als je Bologna bezoekt) en de bouw ervan begon einde 14e eeuw en duurde 2 eeuwen. Echter de gevel bleef onvoltooid: enkel de grondmuur draagt versieringen in witte en roze marmer. San Petronio heeft een zeer hoog en lang hoofdschip, met aan weerszijden een zijbeuk (met 6 rode en roze bakstenen spitsbooggewelven, met telkens twee kapellen) en geen dwarsbeuken en met crèmekleurige plafonds en muren. Het hoofdaltaar staat onder een marmeren baldakijn.

De kapellen zijn soms rijkelijk versierd (barok), soms sober versierd (Middeleeuws of Renaissance periode), soms donker en in restauratie zijnde, soms met een altaar, soms zonder, soms toegankelijk, soms afgesloten met hekwerk. Er is een kapel met relieken en eentje met marmeren bas-reliëfs die de belangrijkste gebeurtenissen uit het Oude Testament verhalen (zoals de schepping van Adam, de schepping van Eva, de Zondeval, de Ark van Noah,…). Het hoogtepunt echter is de Bolognini kapel (4e links) met mooie glasramen en het fresco ‘Het Laatste Oordeel’ van de hand van Giovanni da Modena uit 1410-1420.

In 1530 werd Karel V hier gekroond door paus Clemens VII tot keizer van het Heilig Roomse Rijk. Bologna behoorde toen en tot 1860 tot de pauselijke staten (met een korte onderbreking van 1796 tot 1814 met de inval van Napoleon) waarna het werd aangehecht bij koninkrijk Sardinië en een jaar later bij koninkrijk Italië.

Bologna 2016: Palazzo dell'Archiginnasio met Teatro Anatomico, Bologna, Italië.
Bologna 2016: Palazzo dell’Archiginnasio met Teatro Anatomico

Lees meer

Peru Chili Bolivia 2016 : Mijn favoriete Restaurants.

Reizen is ook lekker eten. En het uittesten van de lokale keuken hoort daar zeker bij. Die keuken heeft Indiaanse en Spaans/Europese roots. De lokale keuken komt dus niet zo vreemd over bij Europeanen. Lokale topgerechten zijn sopa a la criolla (Creoolse soep), ceviche (nationaal gerecht met rauwe, dagverse vis in citroen gegaard), forel uit het titicacameer, lomo saltado (roerbakgerecht met rundvlees), aji de gallina (kip in pikante en kruidige roomsaus), pollo a la plancha, gevulde pepers, lama of alpaca steak en cuy (Guinees biggetje). Al deze gerechten hebben we uitgeprobeerd, behalve dat Guinees Biggetje, want dat kregen we niet over ons hart en … veel eten was er ook niet aan! Daarnaast is Peru en Latijns-Amerika de bakermat van de aardappel (hier tref je vele soorten, vormen, kleuren en smaken aan), quinoa en mais. Typische lokale dranken zijn coca-thee (goed tegen hoogteziekte volgens de locals), chicha morada (maisbier) of Pisco sour (een cocktail op basis van de nationale sterkedrank Pisco). Restaurants die buitenlandse keuken serveren, vind je uiteraard ook. Zo zijn we eens heel lekker Italiaans gaan eten in Cusco. Hier volgt een Top 7 van restaurants die ons echt goed bevallen zijn. Misschien kan je daar eens binnen springen als je in de buurt bent en laat ons dan weten of jullie het ook zo’n geweldige ervaring vonden als ons. Smakelijk!

La Taverne Restaurant, Sucre, Bolivia.
Peru Chili Bolivia 2016: Ensalada de Quinoa, La Taverne Restaurant, Sucre, Bolivia.
La Taverne Restaurant, Sucre, Bolivia.
Wortel-pompoensoep
La Taverne Restaurant, Sucre, Bolivia.
Patio – La Taverne Restaurant

1. ‘Café-restaurante La Taverne’ in Sucre, Bolivia (lunch dag 18 en 19):

Dit restaurant, gelegen in een zijstraat van Plaza 25 de Mayo (Calle Aniceto Arce), serveert Franse-Boliviaanse fusion keuken. Het dagmenu kost slechts 50 Boliviano’s (6,5 euro) tijdens de lunch, bestaat uit vier gangen (met enkele keuzemogelijkheden) en is echt lekker en mooi gepresenteerd. De bediening is snel. Dit is het beste qua prijs-kwaliteit dat we zullen eten tijdens deze reis. La Taverne is dus een absolute aanrader. Daarom dat we er twee keer zijn gaan eten. Beide keren waren top. Als starter hadden wij de keuze uit ‘ensalade de quinoa’ en ‘Worst met zuurkool’. ‘Sopa del dia’ was wortel-pompoensoep. Als hoofdgerecht kon je opteren voor ‘fettucini albondigas’ (met gehaktballetjes in kaassaus) of biefstuk-friet en whiskey-tomatensausje. Dessert was ofwel chocolade-ijs ofwel een pannenkoek met banaan en honing. De huisgemaakte limonade was ook een aanrader.

Lees meer

Peru Chili Bolivia 2016 : Mijn favoriete ‘Must do’s maar zelf niet gedaan’!

Op reis heb je nooit genoeg tijd om alles te zien en te doen wat je zou willen (wij hebben dat probleem in elk geval, jullie ook?). Vooral tijdens deze reis hadden we er last van, vond ik, en zeker in La Paz. We bereisden dan ook drie landen in dertig dagen. Daarom volgt hier een lijst van tien dingen die je moet gedaan hebben in Peru, Chili of Bolivia maar waar we zelf niet aan toegekomen zijn. We hebben het zelf dus ook maar van horen zeggen en lezen! Maar wat we erover lazen, was veelbelovend. In onze reisfotocollectie konden we maar één eigen foto terugvinden (want we hebben er zelf dus niets van gedaan!): de Cerro Ricco in Potosí. De lijst is gerangschikt volgens ons reisschema.

Cerro Ricco, Potosí, Bolivia.
Peru Chili Bolivia 2016: Cerro Ricco, Potosí.

Lees meer

Peru Chili Bolivia 2016 : Mijn favoriete hotels.

Tijdens de dertig dagen op reis in Peru, Chili en Bolivia, sliepen we in degelijke hostels en hotels. We verbleven in totaal in 14 verschillende accommodaties, meestal slechts 1-2 dagen. Waar let ik op als ik een hotel boek? Op de prijs-kwaliteit, op faciliteiten als 24u-receptie, ontbijt inclusief, bagage-opslag, wifi of wasdienst, op de locatie en op klantenbeoordelingen (hygiëne, vriendelijkheid personeel, lawaaihinder, comfortabel bed).

De hotelovernachtingen in Peru, Chili of Bolivia zijn helemaal niet duur in vergelijking met West-Europa. Gemiddeld hebben we 21,50 euro per persoon per nacht (pppn) op basis van een tweepersoonskamer betaald. De goedkoopste hostel was Atenas Backpacker Hospedaje in Paracas (met 10,45 euro pppn), veruit het duurste hotel was Crowne Plaza Lima Miraflores (met 43 euro pppn) en het tweede duurste was Casona Plaza Hotel Centro in Puno (met 22,75 euro pppn). De hotelkamers waren vaak erg mooi.

Hier volgt de Top Vijf van onze favoriete overnachtingen. Voor de volledige lijst, moet je ons reisverslag downloaden: Reisboei-Peru-Chili-Bolivia-2016-Reisverslag.pdf (19 downloads) . Een speciale vermelding verdient Hotel De Sal Tambo Loma in Colcha ‘K’ in Salar de Uyuni. Waarom? Omdat het zo speciaal is: het is nl. een zouthotel! Inderdaad, het hotel is opgetrokken uit zoutblokken afkomstig van Salar de Uyuni, de immense zoutvlakte die vlakbij ligt. Geen topluxe maar dat kan ook moeilijk in zo’n onherbergzaam gebied. ‘t Is vooral erg speciaal.

De Top Vijf:

Crowne Plaza Lima, Peru.
Peru Chili Bolivia 2016: Crowne Plaza Lima, Peru.
Crowne Plaza Lima, Peru.
Peru Chili Bolivia 2016: Crowne Plaza Lima, Peru.

1. Crowne Plaza Lima (dag 28, 29) in Miraflores, Lima, Peru.

Lees meer